Pişi

benim kızların çok sevdiği bir tarif.yağda kızardığı için ağır oluyor biraz.ancak kızlar çok ısrar edince yaptım bir kez de olsa sahur için.tarifine gelince,

malzemeler;
4,5 - 5 su bardağı un,
1 poşet dr.oetker instant maya,
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
kızartmak için sıvı yağ

yapılışı;

unu maya ile karıştırıyoruz.üzerine tuz ve suyu ilave ederek iyice yoğuruyoruz.daha sonra hamurun üzerini kapatıp1 saat kadar mayalanması için bekletiyoruz.hamur kabarınca elimizi yağlayıp ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istediğimiz şekli vererek kızgın yağda kızartıyoruz.

yanında peynir ve çay ile güzel oluyor.afiyet olsun.