Sinangil Tahıllı ve Tam Buğday Unlu Ekmek

 

sinangille denemelerim devam ediyor.bu sefer de , sinangil ekmek unlarıyla, ekmek makinemde tahıllı ve tam buğday unlu ekmek yaptım.müthiş lezzetli bir ekmek oldu.denemeyenleriniz varsa tavsiye ederim.bu ekmeğim diğer unlarla yaptıklarımdan, daha fazla kabardı hemde daha lezzetli oldu.
tarife gelince;
1 bardak + 1/2 bardak su (ekmek makinemin bardağı)
bir küçük ölçü tuz,
iki küçük ölçü zeytinyağı,
iki küçük ölçü pekmez (şeker de olabilir)
2 bardak sinangil tahıllı ekmek unu,
2 bardak sinangil tam buğday unu,
1 küçük ölçü sinangil maya

 yapılışı;
makinemize önce su yağ tuz ve pekmezi sırasıyla koyalım.daha sonra un ve mayayı ekleyip, fransız ekmek ayarında pişirelim.
pişince mis gibi kokan bu ekmeğimizi afiyetle yiyelim.