bu tuzlu keki ilk defa denedim.selin çağlayanın sitesinde gördüm.ve ailecek çok beğendik.herkese tavsiye edeceğim mükemmel bir lezzet.
MALZEMELER:
10 tepeleme yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
125 gram (yarım paket) oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
250 gr. rendelenmiş beyaz peynir
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
2 orta boy patates
3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
2-3 sap ince kıyılmış taze soğan
3-4 dal ince kıyılmış maydonoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 kutu (100 ml.) hazır krema
1 yumurta
Tuz, karabiber YAPILIŞI:
Unu ve kabartma tozunu bir kaba alıp üzerine küçük parçalara ayırdığınız tereyağını ekleyip elinizle mıncıklayarak galeta unu kıvamına getirin.
Un ve tereyağı karışımına yoğurdu ve tuzu ilave ederek hamur olana kadar yoğurun. Rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peynirini ilave edip tekrar yoğurun.
Patatesleri soyup rendeleyin. Bir tavada zeytinyağını kızdırıp rendelenmiş patates ve ince kıyılmış taze soğanları iyice yumuşayana kadar kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin. Kavrulduktan sonra ateşi kapatıp kıyılmış maydonozları ilave ederek karıştırın.
Peynirli hamura patatesli karışımı ilave edip tekrar yoğurun.
Hafif yağlanmış bir tart kalıbına ya da borcama hamuru elinizle bastırarak döşeyin.
Bir kapta hazır krema ve yumurtayı tel çırpıcı ile çırpın, tuz ve karabiber ekleyin. Bu karışımı kalıptaki hamurun üzerine döküp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 45 dakika kadar üzeri kızaana dek pişirin.
Dilimleyerek sıcak ya da ılık servis yapın. İsterseniz üzerine çırpılmış hazır krema dökerek servis yapabilirsiniz. Çok güzel olur.
bakmak isterseniz,sevgili SELİN ÇAĞLAYAN'IN SİTESİNE yönlendiriyorum sizleri.http://www.selincaglayan.com/images/xmas1/ppkek/tarif.html
Ceyda'cığım,
YanıtlaSilPeynir ve patates bayılırım, ellerine sağlık, gittim tarifide okudum geldim, enfes görünüyor. Öpüyorum.
CANIMMMM SÜPERSIN YAAAA:)))
YanıtlaSilTAM BENLIK BU TARIFINI DENIYECEGIM CANIM,HEM PEYNIRLI HEM ISLAK KEK:)
COK GÜZEEEL CANIMIN ICI TEBRIKLER.
TATLISIM GÜZEL BIR HAFTA DILIYORUM,SEVGILER.
Sıcak sıcak nasıl yenirrrrrrrrrrrrrr ellerine sağlık
YanıtlaSilcanim kek nefis olmus, patateside peyniride cok severim
YanıtlaSilellerine saglik
Merhaba
YanıtlaSilIsmin galiba Ceyda:)
Ceydacim bende bu kekin benzerini aksam ustu gorumcemde yedim annemde cok yapardi bundan. Gercekten bence hem kahvaltilarda hemde acil misafirler icin birebir. Tadida cok guzel. Ellerine saglik canim
Sevgilerimle
ben de yapıyorum bu keki.harika oluyor.seninki de enfes görünüyor.ellerine sağlık
YanıtlaSilsevgiler
canım çok lezzetli görünüyor ellerine saglık kocaman sevgiler
YanıtlaSilçok güzel değişik bir lezzet....
YanıtlaSilellerine sağlık....
selinin sayfasıda çok güzel....
öpüyorum canım....
Ceyda cım görünüşü çok güzel bende hemen deneyeyim tuzlu olan herşeyi çok severim.Ellerine sağlık. Güzel bir hafta diliyorum canım.
YanıtlaSilÇok güzel bir tarif. Çocukların da seveceği bir lezzet. Ellerine sağlık. Çok güzel olmuş.
YanıtlaSilAmaninn kakaolu ıslak keki biliyodum ama peynirli patateslisini ilk kez gördüm ve bi yaşıma daha girdim :)) Süper bir tarif, en kısa zamanda yapacağım Ceydacım..Ellerin dert görmesin.Bu arada bizim havuz başı güzellerini beğenmene çok memnun oldum :))
YanıtlaSilÖpüyorum seni...
Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilAncak görünüşü kekten çok böreğe benziyor. :) sıcak sıcak çok güzel olur eminim.
merhaba geç de olsa geldim ziyaretinize mis gibi yemekler.. benim yaptıklarım şuan kekten öte gidememdiği için blogunuz çok faydalı olcak bana.. sevgilerimle patetesli keki de denemeliyim becerebilirsem diğer siteyi de öğrenmiş oldum teşekkürler www.izsurucu.com
YanıtlaSilCanım Ceyda,
YanıtlaSilpatates en favori yiyeceğimdir.
ellerine sağlık. Pek sevdim tarifi. denemeli.
sıcacık sevgiler.
www.misssgibi.com
Canim görünce patatesli kekinde islagimi olurmus dedim ama tarifi okuyunca cokta güzel oluyormus gördüm:)) ellerine saglik...
YanıtlaSilcanımcım nasılsın...
YanıtlaSilpeynirli patatesli yaparımda ıslak olması çok ilginç geldi bana harika görünüyor ellerine sağlık çok öpüyorum sımsıcak sevgiler
Canım kek süper olmuş ellerine sağlık.
YanıtlaSilHoşçakal öptüm
canım iyigeceler
YanıtlaSilbu harika bir tuzlu olmuş tam benlik eline sağlık!
Cok sahane görünüyor,ellerine saglik canim.Sevgiler.
YanıtlaSilcanım bnm yorumun için çok teşekkr ederim.senini bu kekin bni öldürdü arkadaşım off olsada yesek çayla ne güzel ama kilolar ne olcak bilmem:))süpersin herzamanki gbi ...
YanıtlaSilCeydacım
YanıtlaSilEllerine sağlık
peynirli bütün tuzlulzra bayılıyorum
sevgiyle kal
Hiç tuzlu kek denemedim. Bende yapayım bakayım nasıl oluyormuş.
YanıtlaSilEllerinize sağlık
sevgiler
Canım
YanıtlaSilmevlid kandilin mübarek olsun
kurtuluşumuza vesile olsun inş.
sevgiyle kal
eline sağlık canım çok güzel olmuş
YanıtlaSilhayırlı kandiller
sevgiler
Kandilin mübarek olsun canim.
YanıtlaSilcanım benim kandilin mübarek olsun hayırlı kandiller...sevgilerimle öpüyorum
YanıtlaSilAyyyy harika görünüyor,cok begendim ,patatesli tarifleri cok severim.Ellerine saglik canim.Ayrica kandilin kutlu olsun,tüm güzel dualarimiz kabul olur insal.
YanıtlaSilSevgiyle kal canim.
Canım Ceydam, kandilin mübarek olsun...Allah'ım hepimizin dualarını ve ibadetlerini kabul etsin inşallah,
YanıtlaSilÖpüyorum..
ceyda cım !mrb şimdide bn seni merak ettim nerelerdesin özletme kendini sevgilerimle..
YanıtlaSilEn sevdiğim börekdir farklı tarif bendekinden deneyeceğim güzelim. Bu arada hiç dert değil canım geç gelmen birtanem :)
YanıtlaSil