Pazar

Peynirli Patatesli Islak Kek

 bu tuzlu keki ilk defa denedim.selin çağlayanın sitesinde gördüm.ve ailecek çok beğendik.herkese tavsiye edeceğim mükemmel bir lezzet.
MALZEMELER:
10 tepeleme yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
125 gram (yarım paket) oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
250 gr. rendelenmiş beyaz peynir
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
2 orta boy patates
3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
2-3 sap ince kıyılmış taze soğan
3-4 dal ince kıyılmış maydonoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 kutu (100 ml.) hazır krema
1 yumurta
Tuz, karabiber YAPILIŞI:
Unu ve kabartma tozunu bir kaba alıp üzerine küçük parçalara ayırdığınız tereyağını ekleyip elinizle mıncıklayarak galeta unu kıvamına getirin.
Un ve tereyağı karışımına yoğurdu ve tuzu ilave ederek hamur olana kadar yoğurun. Rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peynirini ilave edip tekrar yoğurun.
Patatesleri soyup rendeleyin. Bir tavada zeytinyağını kızdırıp rendelenmiş patates ve ince kıyılmış taze soğanları iyice yumuşayana kadar kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin. Kavrulduktan sonra ateşi kapatıp kıyılmış maydonozları ilave ederek karıştırın.
Peynirli hamura patatesli karışımı ilave edip tekrar yoğurun.
Hafif yağlanmış bir tart kalıbına ya da borcama hamuru elinizle bastırarak döşeyin.
Bir kapta hazır krema ve yumurtayı tel çırpıcı ile çırpın, tuz ve karabiber ekleyin. Bu karışımı kalıptaki hamurun üzerine döküp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 45 dakika kadar üzeri kızaana dek pişirin.
Dilimleyerek sıcak ya da ılık servis yapın. İsterseniz üzerine çırpılmış hazır krema dökerek servis yapabilirsiniz. Çok güzel olur.

bakmak isterseniz,sevgili SELİN ÇAĞLAYAN'IN SİTESİNE yönlendiriyorum sizleri.http://www.selincaglayan.com/images/xmas1/ppkek/tarif.html

31 yorum:

  1. Ceyda'cığım,

    Peynir ve patates bayılırım, ellerine sağlık, gittim tarifide okudum geldim, enfes görünüyor. Öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. CANIMMMM SÜPERSIN YAAAA:)))
    TAM BENLIK BU TARIFINI DENIYECEGIM CANIM,HEM PEYNIRLI HEM ISLAK KEK:)
    COK GÜZEEEL CANIMIN ICI TEBRIKLER.
    TATLISIM GÜZEL BIR HAFTA DILIYORUM,SEVGILER.

    YanıtlaSil
  3. Sıcak sıcak nasıl yenirrrrrrrrrrrrrr ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. canim kek nefis olmus, patateside peyniride cok severim
    ellerine saglik

    YanıtlaSil
  5. Merhaba
    Ismin galiba Ceyda:)
    Ceydacim bende bu kekin benzerini aksam ustu gorumcemde yedim annemde cok yapardi bundan. Gercekten bence hem kahvaltilarda hemde acil misafirler icin birebir. Tadida cok guzel. Ellerine saglik canim
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  6. ben de yapıyorum bu keki.harika oluyor.seninki de enfes görünüyor.ellerine sağlık

    sevgiler

    YanıtlaSil
  7. canım çok lezzetli görünüyor ellerine saglık kocaman sevgiler

    YanıtlaSil
  8. çok güzel değişik bir lezzet....

    ellerine sağlık....

    selinin sayfasıda çok güzel....

    öpüyorum canım....

    YanıtlaSil
  9. Ceyda cım görünüşü çok güzel bende hemen deneyeyim tuzlu olan herşeyi çok severim.Ellerine sağlık. Güzel bir hafta diliyorum canım.

    YanıtlaSil
  10. Çok güzel bir tarif. Çocukların da seveceği bir lezzet. Ellerine sağlık. Çok güzel olmuş.

    YanıtlaSil
  11. Amaninn kakaolu ıslak keki biliyodum ama peynirli patateslisini ilk kez gördüm ve bi yaşıma daha girdim :)) Süper bir tarif, en kısa zamanda yapacağım Ceydacım..Ellerin dert görmesin.Bu arada bizim havuz başı güzellerini beğenmene çok memnun oldum :))
    Öpüyorum seni...

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık canım..

    Ancak görünüşü kekten çok böreğe benziyor. :) sıcak sıcak çok güzel olur eminim.

    YanıtlaSil
  13. merhaba geç de olsa geldim ziyaretinize mis gibi yemekler.. benim yaptıklarım şuan kekten öte gidememdiği için blogunuz çok faydalı olcak bana.. sevgilerimle patetesli keki de denemeliyim becerebilirsem diğer siteyi de öğrenmiş oldum teşekkürler www.izsurucu.com

    YanıtlaSil
  14. zerrin - misss17 Mart 2008 18:50

    Canım Ceyda,

    patates en favori yiyeceğimdir.

    ellerine sağlık. Pek sevdim tarifi. denemeli.

    sıcacık sevgiler.

    www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  15. Canim görünce patatesli kekinde islagimi olurmus dedim ama tarifi okuyunca cokta güzel oluyormus gördüm:)) ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  16. canımcım nasılsın...
    peynirli patatesli yaparımda ıslak olması çok ilginç geldi bana harika görünüyor ellerine sağlık çok öpüyorum sımsıcak sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Canım kek süper olmuş ellerine sağlık.
    Hoşçakal öptüm

    YanıtlaSil
  18. canım iyigeceler
    bu harika bir tuzlu olmuş tam benlik eline sağlık!

    YanıtlaSil
  19. Cok sahane görünüyor,ellerine saglik canim.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  20. canım bnm yorumun için çok teşekkr ederim.senini bu kekin bni öldürdü arkadaşım off olsada yesek çayla ne güzel ama kilolar ne olcak bilmem:))süpersin herzamanki gbi ...

    YanıtlaSil
  21. Ceydacım
    Ellerine sağlık

    peynirli bütün tuzlulzra bayılıyorum

    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  22. Hiç tuzlu kek denemedim. Bende yapayım bakayım nasıl oluyormuş.
    Ellerinize sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  23. Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

    www.aynurdantarifler.blogspot.com

    YanıtlaSil
  24. Canım
    mevlid kandilin mübarek olsun
    kurtuluşumuza vesile olsun inş.
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  25. eline sağlık canım çok güzel olmuş
    hayırlı kandiller
    sevgiler

    YanıtlaSil
  26. Kandilin mübarek olsun canim.

    YanıtlaSil
  27. canım benim kandilin mübarek olsun hayırlı kandiller...sevgilerimle öpüyorum

    YanıtlaSil
  28. Ayyyy harika görünüyor,cok begendim ,patatesli tarifleri cok severim.Ellerine saglik canim.Ayrica kandilin kutlu olsun,tüm güzel dualarimiz kabul olur insal.
    Sevgiyle kal canim.

    YanıtlaSil
  29. Canım Ceydam, kandilin mübarek olsun...Allah'ım hepimizin dualarını ve ibadetlerini kabul etsin inşallah,
    Öpüyorum..

    YanıtlaSil
  30. ceyda cım !mrb şimdide bn seni merak ettim nerelerdesin özletme kendini sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  31. En sevdiğim börekdir farklı tarif bendekinden deneyeceğim güzelim. Bu arada hiç dert değil canım geç gelmen birtanem :)

    YanıtlaSil

çok teşekkür ederim.en kısa zamanda yorumlarınıza cevap yazmaya çalışıcam.