Perşembe

Fırında Makarna ve Soğan Mıhlası


fırında makarnayı bu sefer sucukla denedim ve çok beğenildi.haşladığım makarnayı borcama yaydım.üzerine biraz kavurduğum sucukları koydum, karıştırdım.beşamel sos yaptım.onu da üzerlerine koyduktan sonra en üste de kaşar rendeledim.fırında kızarana kadar pişirdim.
soğan mıhlası da yine değişik bir lezzet.biraz kıymayı kavurdum.6 -7 tane (isteğe bağlı daha fazla da olabilir)soğanı piyaz şeklinde doğradım.kıymanın üzerine ilave ettim.iyice yumuşayıncaya kadar pişirdim.daha sonra bir kaşık salça koydum.az su ekleyip yumurtasını kırdım.karabiber ve kırmızı biber ektikten sonra servise hazır.

20 yorum:

  1. Eline sağlık canım..Selamlar...Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Ceyda'cığım,

    Makarnan da çok güzel görünüyor, ama soğan mıhlamasını çok sevdim,zaten kavrulmuş soğanı da çok severim.
    Teşekkür ederim arkadaşım, iyiyim, hayatta herşey insanlar için derler ya öyle, her duyguyu aynı anda yaşayabiliyoruz.
    Umarım sen de iyisindir.

    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  3. CEYDACIGIMMM ADINIDA ÖGRENDIM BAAAAK:)))
    Canim cok güzel bir tarif olmus,eline saglik.Vallahi bizler gercekten böyle güzel paylasimlarla birbirimize yardimda bulunuyoruz.
    Yoksa hergün ne pisirecez diye düsünceyle niceolurdu halimizzz:)))
    Canimcim yorumun icin tesekkürler cok cicicsin:)))

    YanıtlaSil
  4. ben soğan yiyemiyorum ama annemler bayılırdardı bu dedin mıhlamaya....

    ellerine sağlık....tabaktaki herşey nefis görünüyor......keşke soğan sevseydim mıhlamayı hergün yapardım o zaman....

    sevgiler....

    YanıtlaSil
  5. agız tadımız ne kadar da çok benziyor canım.enfes bir tabak olmuş.ellerine saglık kocaman sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Sucuk makarnaya güzelde koku vermiştir herhalde.Soğan mıhlaması demişsinya canım biz onu soğan yahnisi olarak biliriz.Rahmetli anneennem çok severdi sık sık isterdi.Şimi o geldi aklıma.Cuma günü hayır istedi herhalde.Ellerine sağlık canım harika olmuşlar...

    YanıtlaSil
  7. ceydacım ellerine sağlık harika olmuş makarna da soğan mıhlaması da

    mutlu haftasonları

    YanıtlaSil
  8. zerrin - misss29 Şubat 2008 17:06

    Canım Ceyda,

    soğan mıhlası pek hoşuma gitti.

    Soğan ve sarımsak gibi gıdaları ayıla bayıla yiyen biri olarak tam benlik.

    ellerine sağlık hayatım

    sıcacık sevgiler.
    www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  9. Ellerines ağlık canım... İyi haftasonları...

    YanıtlaSil
  10. Harika görünüyor canim,ellerine saglik.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. çok leziz bir tabak olmuş canımcım ellerine sağlık...sevgiler

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık canım...süpperrrr...

    leziz

    YanıtlaSil
  13. hımmm eline sağlık be canım gece gece karnım acıktı valla

    YanıtlaSil
  14. Günaydın Ceyda cım. Makarnaya da soğana da bayıldım. Hemen yapayımda tadına da bakalım öpüyorum canım iyi haftasonları

    YanıtlaSil
  15. İki tarifde süper bence ellrine sağlık canımcım sevgiler bay

    YanıtlaSil
  16. of off nası yenir vallahi süper ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  17. İki yemek de nefis olmuş. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. canım benim her ikiside harika olmuş ellerine sağlık..sevgilerimle..öpüyorum

    YanıtlaSil
  19. ellerine sağlık canım
    çok güzel görünüyor...
    ben fırın makarnadan aldım gidiyorum
    senide beklerim her zaman
    sevgilerrrrrrrrr

    YanıtlaSil

çok teşekkür ederim.en kısa zamanda yorumlarınıza cevap yazmaya çalışıcam.