öncelikle herkese merhaba diyorum.çok uzun zamandır yine yoktum.çok özledim.bundan sonra arayı bu kadar açmamaya çalışıcam.beni merak edip soran arkadaşlarıma teşekkür ediyorum.epey tarif birikti.fırsat buldukça bunları yayınlamak istiyorum.ilk olarak
lezzet dergisinin verdiği güzel şeyler çikolatalı tarifler kitapçığından, çikolatalı sufle tarifi vermek istiyorum.resim pek güzel çıkmasa da tarif çok lezizdi.ben fırında biraz fazla tutmuşum:)
malzemeler;
30 gr tereyağı
1 çay bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı un
250ml süt
150 gr rendelenmiş bitter çikolata
4 yumurta
1 yumurtanın akı
yapılışı;
fırını 200 dereceye ayarlayın.6 sufle kabını yağlayın.tereyağını eritin.unu ekleyip rengi pembeleşinceye kadar kavurun.sürekli karıştırarak sütü yavaş yavaş ilave edin.kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alarak çikolatayı ekleyin.eriyinceye kadar karıştırın.ılınmaya bırakın.yumurtanın akını ve sarılarını ayırın.sarılarını hafif çırpıp çikolatalı karışıma ekleyin.temiz, kuru ve geniş bir kasede yumurta aklarını mikserle iyice çırpın.metal bir kaşık kullanarak çırpmadan çikolataya karıştırın.sufle hamurunu kaselere paylaştırın.15- 20 dakika pişirin.üzerine pudra şekeri serpip sıcak servis yapın.
afiyet olsun.
12 yorum:
Merhaba!
Tanışmak için geldim.Blogunda nefis lezzetler hazırlamışsın ellerine sağlık.Sevgiler...
Hayırlı cumalar, ellerinize,emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
Saygılarımla.
Canım,
hoş geldin. Sufle çok güzel görünüyor. Yapmak biraz cesaret işi. Kabardı mı?. Pişti mi? Çıkınca hemen inecek mi? Ama yemesi harika. Ağza gelen o tada bayılıyorum.Senin ki nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.
ellerine sağlık canım bende çok severim bunu yapsammı ne??
uzun bir aradan sonra hosgeldin diyorum öyleyse :) acilisin süper lezzetli olmus.. ellerine, emegine saglik canim.. sicacik sevgilerimle.. hasret
Bu malzemelerle nefis bir sey ortaya cikmistir muhakkak. Ellerinize saglik.
Merhaba,dün eşimle sufle hakkında konuşmuştuk ve canımız fena çekmişti:)daha önce hiç yapmadığım bir tatlı bu,hep dışarda yerdik.ama sanırım bu tarifi okuduktan sonra deneyecek cesarete kavuştum:))
elinize sağlık..
blogunuzla yeni tanıştım,hemen izlemeye aldım,benim blogumu da ziyaret ederseniz çok mutlu olurum:)
filizinevi.blogspot
sevgiler
nefisss,bayılırım sufleye,ellerinize sağlık,sevgiler..
Hiiim sufle harika görünüyor ellerine saglik canim, sevgilerimle...
Merhabalar
Bloğumu ziyaret edip yorum bırakmışsınız teşk ederim.
Bu sabah da sizin bloğa tesadüfen girmiştim şöyle bir dolaştım ama fazla duramadım yemekler, tarifler, görüntüler muhteşemmm:))
Böyle bir ortama pek sık gelmesemde ara sıra uğramaya çalışacağım:))
Kolay gelsin
selam
ben daha önce hiç yapmadım ama çok yedim bu lezzeti bayılıyorum:)))
denemek üzere tarif aldım inşaallah bir gün deneyeceğim:)
elinize sağlık nefis bir sufle olmuş belli afiyetler olsun
izleniyorsunuz haberiniz varmi:)))))
sevgiler
leziz .)
ev dekorasyon
Yorum Gönder