Çarşamba

Tavuk Kapama Börek

 bu tarifi önceden güldence arkadaşımda görmüştüm.ancak denemeye fırsat olmadan o blogunu kapattı:((
sonra bir baktım canım Ayşem ( ikizlerin annesi) yapmış.aaa dururmuyum hiç hemen tarifi aldım ve denedim.Ayşecim, ellerine sağlık tarif için teşekkürler.kocaman öpüldün:)
 malzemeler;
1,5 su bardağı ılık süt
1 tane yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket maya
maydanoz
kızartmak için sıvı yağ
iç malzemesi;
2 tane tavuk göğsü
1 tane soğan
2 diş sarımsak
baharat, biber ,tuz yoğurt sosu içinde yoğurt tuz ve sarımsak.
yapılışı;
  1. sütü ılıtın ve tüm malzemeleri katıp hamuru yoğurun.mayalandırın.8 parça çıkıyor.
  2. tavukları küçük küçük doğrayıp soğan ve sarımsaklarla soteleyerek pişirin.
  3. mayalana hamurları bölün.tabak gibi açıp içine malzemeyi koyun üzerini başka bir hamurla kapatın.çatalla kenarlarını bastırın
  4. kızgın yağda kızartın.üzerine yoğurtlu sos döküp en üstünede salçalı sos koyup sıcak sıcak servis edin.
afiyet olsun.

26 yorum:

  1. günaydın canımcım..nasılsın bu sabah???
    kapaman süper görünüyor..ramazan için güzel olur...derdi başladı ramazanın ne yapsam ne etsem diye...öpüyorum şekercim görüşürüz...

    YanıtlaSil
  2. nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Ceydoşummm, of ki ne offf olmuş tavuk kapamaaaa..Tam iftarlık bir tarif bu, mutlaka yapacağım ramazanda..
    Ellerine sağlık canım arkadaşım,
    Öpüyorum seni...

    YanıtlaSil
  4. Hımmm nefis görünüyor Ceydacığım ellerine sağlık... Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. canimin ici ellerine saglik
    kapama enfes olmus görüntüsü belli ediyor seninde ellerin degdiyse tamamdir gelde yeme afiyet bal seker olsun size denedigine de cok sevindim evet gülden ablanin tarifiyidi ama malesef sesiz sedasiz gitti ya neyse balim
    hayirli ramazanlar bol bereketler dilerim sevgiler kocamannnn öptüm

    YanıtlaSil
  6. Ramazanı-ı şerifiniz mübarek olsun.Yüce Allahım yaptığınız duaları ve hayırlarınızı geri çevirmesin..dualarda buluşmak üzere....

    YanıtlaSil
  7. Görüntü herşey anlatıyor, ellerine sağlık.Hayırlı ramazanlar...

    YanıtlaSil
  8. canım tekrar hoşgeldin:)
    tarif harika görünüyor.denemek lazım.ramazan menüsüne ekledim.hayırlı ramazanlar diliyorum sana.sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. ceyda abla ya bloguna yeniden ramazanın ilk günü bakmam benim için iyi olmayacak sanırım:) dönmene sevindim ayrıca.kendine iyi bak:)

    YanıtlaSil
  10. Tavuğu cazip hale getirmiş bu tarif.Benim gibi tavuk sevmeyen biri için alternatif olabilir.Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  11. Sende Hoşgeldin Ceyda'cığım. :)
    Çilekli cheesecakeinde kapamanda nefis gözüküyorlar.
    Ellerine sağlık.
    Hayırlı ramazanlar canım.

    YanıtlaSil
  12. canım senin için bir ödül var sayfamda alırmısın?
    http://gonuldene.blogspot.com

    bu adreste:))

    YanıtlaSil
  13. Eline sağlık....

    Hayırlı ramazanlar....


    Selamlar...

    Sevgiler....

    YanıtlaSil
  14. yoğurt ve üzerinde böyel salçalı sos yada tereyap varsa yenmemesi mümkün değildir :)
    ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  15. kapama nefis ellerine sağlık.

    hayırlı ramazanlarrr:)

    YanıtlaSil
  16. Merhaba canım uzun zamandır yoktun evet..Hayırlı ramazanlar dilerim..

    tavuğu her türlü seven ben buna da bayıldım..ellerine sağlık..öpüyorum.

    YanıtlaSil
  17. Harikaaaaaa,nefissssss....
    Kaldi mi acaba?

    YanıtlaSil
  18. İlk defa adını da tarifini de gördüm leziz birşeye benziyor yemek dene folderıma attım bunu

    YanıtlaSil
  19. Çok harika görünüyor canım.
    Sevgiler.
    Hayırlı ramazanlar.

    YanıtlaSil
  20. sarmısaklı yoğurt sosa bayılırım.kapama da harika görünüyor afiyetler olsun size.hayırlı ramazanlar.

    YanıtlaSil
  21. SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;21.08.2009--05.09.2009 Tarihleri arasında “İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 “OLACAKTIR http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HER TÜRLÜ TARİF YOLLAYABİLİRSİNİZ İSTER SALATA İSTER YEMEK İSTER GUZEL BİR SOFRANIZI BİZİMLE PAYLŞAŞMAK İSTERSENİZ MUTLULUK DUYACAĞIM . TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3” BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
    CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......SEVİL
    ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİN ÇOK BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM..

    YanıtlaSil
  22. SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;21.08.2009--05.09.2009 Tarihleri arasında “İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 “OLACAKTIR http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HER TÜRLÜ TARİF YOLLAYABİLİRSİNİZ İSTER SALATA İSTER YEMEK İSTER GUZEL BİR SOFRANIZI BİZİMLE PAYLŞAŞMAK İSTERSENİZ MUTLULUK DUYACAĞIM . TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3” BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
    CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......SEVİL
    ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİN ÇOK BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM..

    YanıtlaSil
  23. merhaba bloğunuzu çook lezzetli buldum :)ama en çok profil deki yazınızı beğendim
    sevgiyle kalın

    YanıtlaSil
  24. son zamanlarda yoğurt ve tavuğu birbirine çok yakıştırıtorum.önceden tavukla yanyana getirmezdim hiç.
    Güldence'de bende görmüştüm tarifi.onun kapatmasına üzüldüm.

    YanıtlaSil
  25. Sevgili Blog Arkadaşım,

    yemekgezegeni.com adı altında, isteyen tüm yemek blogu sahiplerinin katılabileceği günden güne büyüyen bir derleme sitemiz var..
    —————————-

    yemekgezegeni size ne fayda sağlar?

    - Sitenizin ziyaretçi sayısını arttırarak popülarite sağlar.
    - Sitenizin yemekgezegeni.com takipçileri tarafından güncel olarak takip edilmesini, yeni eklenen yazılarınızdan haberdar olunmasını sağlar.
    - Siz de yemekgezegeni.com takipçisi olarak diğer yemek bloglarıyla daha kolay iletişime geçebilir, yeni eklenenleri takip edebilirsiniz.

    ——————————————————————–

    Bize katılmak için yemekgezegeni@gmail.com‘a cevap yazmanız yeterli…

    Yaşasın yemek kardeşliği…

    YanıtlaSil
  26. iyi şeyler için teşekkürler

    YanıtlaSil

çok teşekkür ederim.en kısa zamanda yorumlarınıza cevap yazmaya çalışıcam.