soğuk havalarda içinizi ısıtacak miss gibi bir un çorbası tarifi vermek istiyorum.bu çorbayı hasta olduğunuzda boğazınız şişip grip olduğunuzda içmenizi tavsiye ederim.çok iyi geliyor.
tarifi çok basit.
aslında göz kararı yapıyorum ancak ölçü olarak vermem gerekirse,
bir bardak un,
biraz kıyma,
sucuk,
bir avuç kadar pirinç,
pulbiber,
az yağ.
tuz.
öncelikle unu kavuruyoruz.fazla değil hafif pembeleşene kadar.sonra soğutup göz kararı su ilave ediyoruz.gerekirse tekrar eklenebilir.içine haşlanmış pirinci ekliyoruz.karıştırarak pişiriyoruz.diğer tarafta kıyma ve sucuğu az yağda kavurup, kaynayan çorbanın içine ekliyoruz.tuzunu da ilave edip pul biberde ekip servis ediyoruz.afiyet olsun.
29 yorum:
Ohh canım çekti şimdi Ceyda'cığım böyle öksürürken. Ellerine sağlık.
Sevgilerimle.
ben de oksurup duruyorum kac gundur, boyle sicak bir corba lazim valla. tesekkurler tarif icin canim,
sevgiler,
Nurgul
ay canim bu corba bize simdi cok lazim hepimizin bogazi agriyor, hemen yarin yapmam lazim
ellerine saglik canim
oh içimizi ısıttın msiler gibi
ellerine sağlık
sevgilerr
Sevgili Ceyt,bu benim anacigim corbasidir,helle ismi bizim oralarda tek var sanirdim.Yoksa sen bizim oralardan misin?
Corbayi icenler sifa bulurlar insallah,sevgiler..
Nefis bir corba.Biraz un corbasina benziyor,o yüzden lezzetinin nefis oldugunu tahmin edebiliyorum.Bu soguk havalar yaklasiyor,ne kadar güzel olur bu coraba o zaman.Ellerine saglik Ceydacim afiyetler olsun.sevgiyle kal.
selam,
ne diyim harika bir lezzet olmalı , ellerine sağlık.
sevgilerimle
Günaydın Ceyda'cım,
Çorba eksik olmayan soframıza yeni bir çorba tarifi eklediğin için sağol canım. Ellerine sağlık. Dolaptaki mevcut çorbam bitince bunu yapıp yorumlarımı tekrar yollarım. :) belkim bende bloğuma eklerim.
İyi bir hafta geçirmen dileğiyle...
mmm mis mis cicacik
kimbilir nasılda lezzetli yapmışdındır canım benim....ellerine sağlık....kış gelkiyor artık hergün çorba yapma zamanı....bu da yapılacaklar listesine eklendi.. görüşrüz canım...
Sevgili Ceyda ablacigim bizi dusunup tarifi vermissniz bizede yapmak duser bencede bu soguk havalarda ilac gibi gelir bize..anneme yazdigin yorum icin cok tesekkur ederim anneminde sana selamlari var..saglicakla kal..
Harika bir çorba canım,ellerine sağlık..Tam hastalıklara deva çorbası olmuş mis gibi..)
Sevgilerle
Bizim(Sivas) ''herle''çorbasına çok benziyor.Herhalde bu da Tokat versiyonu:)
Ellerine sağlık.
mmmmmmmm sıcacık mis gibi ellerine sağlık Ceydacım..öpüyorum kocaman sevgiler..
canım tamda havaların hastalığa davet ettği günlerde bu tarif el altında tutulmalı.
ellerine sağlık.
sevgiler kocamannn
hayatım kokusu taaa buraya kadar geldi ellerine sağlık canımın içi öptüm
Bu aralar nerdeyse hiç yemek yemeyen oğluma bu çorbayı deneyeyim belki yer ceyda teyzesinin tarifini:)
Ellerine sağlık canım
Sevgiler...
ceydacığım ne güzel şeyler yazmışsınöyle sağol canım benim...buluşmaya sende gelecekmisin???
Canım çok güzel görünüyor sıcak sıcak canım çekti ellerine sağlık,sevgiler...
Demek şu sıralar bu corba bana lazım ellerine saglık Ceyda ablacım öptüm seni...
nefis görünüyor,ellerine sağlık canım
öpücükler
Şimdi sıcak sıcak ne harika olur.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Vanım Ceydoşumm, çorbaya bayılırım, belliki Helle çorbasıda enfessssss..Ellerine sağlık bitanecim,
çooook öpüyorum seni..
Hiç denemedim ama çok lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık sevgiyle kal
Ceydacım bu çorbayı ilk sende duydum ama güzel gözüküyor tadını merak ettim denemek lazım sıcacık içelim elerine saglık sevgilerlee
çorba tarifleri diye baslık actım harıl harıl tarif ekliyorum yahu :)))
senin tarifini tuttum kardeşim aldım gittim :)
Of of gelmeyeli pek çok nesafet girmiş bu sayfaya hepsi için ellerine sağlık olsun :)) Kocaman sevgiler...
GÜZEL BİR ÇORBAYA BENZİYOR. ELİNİZE SAĞLIK. SİTENİZDE ÇOK HOŞ ŞEYLER VAR, SİZİ DE BLOGUMA EKLİYORUM.SEVGİLERLE.
Merhaba,
Güzel bir çorbaya benziyor nette un çorbası tarifi ararken tesadüfen rastladım size:))) Kesinlikle tadı müthiş olmalı:)))
Bana da beklerim http://fatoscatadlar.blogspot.com/
Sevgiler...
Yorum Gönder