Perşembe

Etli Yaprak Dolması



yaprak dolmasını uzun süredir yazmak istemiştim ancak şimdi fırsat buluyorum.bizim buralarda çokca yapılan ve sevilen bir dolmadır.
yapılışı;
kıyma, soğan, salça, düğü, tuz, biber bir güzel karıştırılır.tokatımızın o incecik güzel yapraklarına küçük küçük sarılır.üzerine biraz yağ konulup yapraklarla kaplanır.en üstünede bir tabak kapanır ve pişirilir.yoğurtla servis edilir.
afiyet olsun.

25 yorum:

  1. Canım benim,

    yaprak dolmasını hele hele etli sarmayı sevmeyen yoktur sanırım.

    Ben tek geçerim :))

    Ellerine sağlık.

    Bişi merak ettim düğü nedir hayatım? özel bir baharat falanmı?

    sevgiler
    www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  2. offf bayılırımm etli yaprak sarmasına harikaaa görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Sarma hemde incecik bayılırımmm ellerine sağlık harika olmuş...

    YanıtlaSil
  4. yaprak dolmasini cok severek yerim

    ellerine saglik

    YanıtlaSil
  5. üf ne güzel olmuşlar ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. sarımutfak-hande28 Aralık 2007 10:41

    bayılırım ya.canım çekti sabah sabah
    ellerine sağlık canımcım.iyi cumalar

    YanıtlaSil
  7. Ahh ahh diye ağız sulandırdıktan sonra Zerrin'in yorumuna kaydı gözüm ilkin, düğü ince bulgur Zerrin'cim :))
    Tokat'a ilk yerleşince bir süre evdeki bakıcının marketten isteklerini anlayamamıştım da :)) (Bütün dene, irihan vb...)
    Ne güzeldir oraların asma yaprağı ay mis gibi de sarmışsın Ceyt canım çekti :)) Ellerine sağlık
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. mutlu yıllar dilerim. sibel
    cafecihan

    YanıtlaSil
  9. Her yeniyıl bir başka güzel.. 2008 yeniyıl sizlere hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsın. Yeniyılınız kutlu olsun...

    YanıtlaSil
  10. 2008 yılının hayatınıza sağlık,başarı,mutluluk,huzur ve hayal ettiğiniz tüm güzellikleri getirmesi dileğiyle….



    Sevgiler….

    YanıtlaSil
  11. Yaşamın kaynağı .Sevgi ise sevgi bir tutku, tutku bir amaç, amaç bir şeyleri birileriyle paylaşmaksa, paylaşmak dostluk, dostluk hatırlamaksa eğer hep aklımdasınız! Yeni yılda da dostluğumuzun daha da pekişmesi ve ebedi olması dileğimle;



    2008 yılının sağlıkkk ,mutlulukkk,başarıı ve bol kazanç getirmesi dileğiyleee vatanımız ve TÜRK MİLLETİ içinnn hepimiz için neşe dolu yıllar diliyorum.......

    YanıtlaSil
  12. CANIM SAĞLIKLI, BAŞARILI VE MUTLU BİR YENİ YIL DİLEĞİYLE SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM.....
    NİL

    YanıtlaSil
  13. Güzel bir yıl diliyorum. sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Yeni yilin size ve tüm sevdiklerinize saglik, mutluluk, nese, basari, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim. Mutlu Yillar...


    www.aynurdantarifler.blogspot.com

    YanıtlaSil
  15. güzelliklerle dolu yepyeni bir yıl dilerim
    mutlu yıllar
    www.mutfaknotlari.com

    YanıtlaSil
  16. Yeni yılın size ve tüm sevdiklerinize sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim. Mutlu Yıllar...

    YanıtlaSil
  17. sarımutfak-hande1 Ocak 2008 12:32

    cnm benim güzel dileklerin için teşekkür ederim.bende sana sağlıklı mutlu nice yıllar dilerim.öptüm canım

    YanıtlaSil
  18. Sarmalar cok lezzetli görünüyor,ellerine saglik canim.Yeni yilin kutlu olsun.

    YanıtlaSil
  19. Ellerinize saglik nasil canim cekti etli sarma bir baskadir yerken insani mest eder ..Mutlu saglikli yillara..

    YanıtlaSil
  20. Canım canım birtanem benim Ömere ileticem ayol ona yorum gelince bir seviniyor ki sorma gitsin kuzum :) Sana senin gibi şeker bir yıl dilerim danım tostum :)

    YanıtlaSil
  21. Ceyda'cığım,

    Güzel dileklerin için teşekkür ederim.
    Ben de sana sevdiklerinle beraber herşeyin gönlünce olacağı bir yıl diliyorum.
    Kayıplardasın?
    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  22. yaprak dolmasi en sevdigim seydir. hic dayanamam ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  23. Ellerine sağlık.

    ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR..

    YanıtlaSil
  24. Ellerine saglik canim,
    Tokat yapragi ile dolmanin da lezzeti bir baska oluyor gercekten, afiyet olsun.

    YanıtlaSil

çok teşekkür ederim.en kısa zamanda yorumlarınıza cevap yazmaya çalışıcam.