zeytinyağlı kabak bu da çok hafif ve güzel lezzetlerden.aynı zamanda çok pratik.
ölçülerini yazmıyorum dilediğiniz ölçüde yaparsınız.kabakları istediğimiz büyüklükte kesiyoruz.ben uzun uzun kestim.zeytinyağında biraz yumuşamasını sağlıyoruz.bu arada üst malzemelerini ayarlıyoruz.bir iki tane kuru soğanı , biber, domates ve sarımsağı küçük küçük doğruyoruz bir kaşık salçayı ilave edip karıştırıyoruz.ve ocaktaki kabakların üzerine yayıyoruz.az su ilave ederek kısık ateşte pişiriyoruz.üzerine dereotu ve yoğurtla servis ediyoruz.
afiyet olsun.
güzel güzel beğendim. tekrar denemek isterim.Kolay gelsin.
YanıtlaSilmerhaba canım.görmeyeli baya şey eklemişsin sitene.ellerine sağlık.
YanıtlaSil